A Propos d'Augustine Pâtisserie

Bienvenue sur augustine-patisserie.re, un univers où la passion pour la pâtisserie française rencontre des valeurs authentiques et un savoir-faire artisanal.

L’histoire derrière Augustine Pâtisserie

Le nom Augustine a une histoire personnelle et précieuse : il est inspiré de mon fils, Augustin. C’est durant ma grossesse, alors que je l’attendais, que j’ai découvert la pâtisserie, d’abord comme un loisir, puis comme un véritable défi personnel. Ce qui n’était qu’une passion s’est rapidement transformé en une vocation.

Après plusieurs années dans le domaine médico-social, j’ai fait un choix audacieux : suivre mon cœur et me réinventer en tant que pâtissière. En 2023, j’ai entrepris de passer mon CAP Pâtissier, et c’est avec beaucoup de fierté que j’ai obtenu ce diplôme en 2024.

Notre philosophie

Chez Augustine Pâtisserie, je m’engage à :
🍰 Redonner ses lettres de noblesse à la pâtisserie française, avec des créations qui allient tradition et modernité.
🌱 Privilégier des produits bruts, locaux et de qualité, pour des saveurs authentiques et respectueuses de l’environnement.
🍫 Réaliser toutes les commandes 100 % maison, à la demande, pour garantir des produits frais, uniques et personnalisés.
❤️ Proposer des pâtisseries désucrées, afin de révéler le vrai goût des ingrédients et de satisfaire les palais les plus exigeants.

Pourquoi choisir Augustine Pâtisserie ?

• Une approche sur mesure : Chaque commande est personnalisable, pour répondre parfaitement à vos envies.
• La fraîcheur garantie : Tout est préparé exclusivement sur commande, jamais à l’avance.
• Un engagement local : J’utilise autant que possible des ingrédients issus de producteurs locaux pour soutenir notre territoire.
• Une gourmandise responsable : Moins de sucre, mais toujours plus de goût.

Mes valeurs

• Qualité artisanale : Rien n’est laissé au hasard, chaque détail compte.
• Proximité et écoute : Vous êtes au cœur de mon activité.
• Transmission et passion : Partager l’amour du travail bien fait et des saveurs authentiques.

Faites le choix de la gourmandise avec du sens, et laissez-moi rendre vos moments encore plus mémorables avec des pâtisseries uniques et savoureuses. 🍓✨